CROSTATA AL CIOCCOLATO CON GELEÈ ALL’ARANCIA
La crostata al cioccolato è un classico che piace a tutti. La base croccante integrale abbraccia una crema al cioccolato sorprendentemente cremosa, preparata con deliziose …
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MOZZARELLA VEGETALE
Questa “mozzarella” totalmente vegetale a base di anacardi è incredibilmente somigliante al formaggio morbido tanto amato ed usato nella cucina italiana e non. Nel gusto …
TORTA DI COSTE E CIPOLLA
La torta “salata” con ricco ripieno di coste e cipolla è un piatto pieno di gusto e un modo di presentare le verdure abbinate a …
VELLUTATA DI CAVOLO RICCIO
Ho preparato questa vellutata unendo il sapore intenso ed aromatico del cavolo riccio con quello morbido delle patate e del porro. Ii sedano aggiunge un …
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